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拌馅机

日期:2021-03-18 16:07:35


一、设备简介

拌馅机由机架、搅拌匙、kong制开关、dian机、jian速机、链条等部fen组成,zhu要shi用于各种馅料,特别shi肉制品馅料的打yun搅拌。本机cai用dian磁调速kong制,ke根ju具体使用要求,调节打肉、拌馅速度。该设备整机cai用食品级不锈钢制zao符he食品an全该设备传动部fen跟其他家shi不一样的,我mencai用的shi联轴器传动,运行速度稳定而且噪yin几乎为零,该种传动方式提高了设备的使用寿ming

二、产品使用与an装

1)gu定设备,bing检查设备螺丝shifuyin运输zhen动松动。清洗擦拭设备。

2)接通三相si线dianyuan,注yidianyuandian压380V,连接好三根火线与一根零线,注yi切勿接cuo!以免sunhuaidian器元件bing把机器接好地线。

3)开机前,首先检查机器shifu正常,dianyuanshifu正常,dianyuan地线等接线shifu正确,设备nawu詙ou锏取7???灞匦氪蚩猻hang盖。

4)试机运转,确认设备正常hou,把肉与佐料放入锅体na,缓慢连xu加水,把水与肉打zai一起,加水wan毕hou,盖shangshang盖,打肉,把肉搅拌打成粘chou肉酱。时间da约5-6fen钟左右。(搅拌速度为55转/fen)

5)调试wan毕,停机,打开bing支撑盖板,把需要拌的shu菜等倒入锅体na。

6)开机,开始按动搅拌按niujin行搅拌馅料,把肉与shu菜等搅拌均yun,粘度heshi。搅拌时间da约5-6fen钟左右。(根ju工艺要求he情kong制搅拌时间)

7)搅拌heshihou,停止搅拌。打开出料盖,搅拌好的馅料jiuhui缓缓倾倒出来。


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